Гороховая каша для рыбалки
Данная гороховая каша для рыбалки используется на ловлю леща, карася и карпа, а ей набивают кормушку или пружину. Как приготовить кашу для рыбалки на пенопласт — давайте подробно остановимся на этапах ее приготовления.
Для приготовления каши для ловли на пенопласт понадобится горох, пшенная крупа, сахар и пищевая сода для ускорения приготовления гороха.
Засыпать стакан гороха на литр воды, поставить готовиться, тщательно перемешать и закрыть крышкой. После запекания и образования пены, которую необходимо удалить шумовкой, иначе пена убежит из кастрюли и зальет газ. Поэтому лучше проследить за приготовлением гороха и во время снять пену. После закипания установить на минимальную подачу газа, и неплотно прикрыть крышкой, чтобы пар мог свободно выходить.
Добавить чуть меньше чайной ложки соды. Вода сразу начнет сильно пениться на первоначальном этапе, и поэтому ее также необходимо снять. Пена, если ее вовремя не снять также может доставить неприятности и залить плиту. В течение 15-20 минут вся пена, образуемая при варке, должна быть снята.
Процесс приготовления с содой гороха не длительный, в пределах 30-40 минут. К этому времени горох начнет развариваться, превращаясь в гороховую кашицу. Это указывает на то, что можно досыпать стакан пшенной крупы. Тщательно перемешиваем добавленную крупу, чтобы она равномерно перемешалась с гороховой кашей. Пены образовываться будет гораздо меньше, добавить столовую ложку сахара и варить далее на медленном огне. Сахар привлекает рыбу.
Консистенция полученной смеси получается слишком жидкой, чтобы она могла держаться в кормушке. В качестве сгустителя можно добавить еще четверть стакана пшенной крупы, которая впитает остатки влаги смеси. Если не добавлять других ароматизаторов, то можно еще добавить половину столовой ложки сахара. Тщательно перемешать и оставить кашу париться на самом малом огне, перемешивая ее, чтобы не подгорела.
Когда пар начнет выходить из каши, а она начинает дышать, можно говорить об окончании времени варки. Крупа впитает всю влагу, а консистенция смеси стане такова, что ложка будет в ней стоять.\
Самое время закрыть кашу крышкой и закутать кашу в полотенце или другой тканью, чтобы она попарилась некоторое время без огня, для удаления после остатков влаги.
После этого следует кашу извлечь из кастрюли и дать ей отдышаться на свежем воздухе. Каша должна получиться, как крепкий пластилин, который будет хорошо лепиться.
Опять же, чтобы она хорошо дышала и закисла, ее следует завернуть в хлопчатобумажную ткань, но ни в коем случае полиэтиленовый мешок. Ткань должна чистой, прополощенной в воде без стиральных порошков, и без лишних запахов, так как рыба легко может почувствовать любой запах. Гороховая каша для рыбалки в чистой ткани готова к использованию и в ней можно сохранять ее в течение всей рыбалки.
